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Situada
junto à indústria de processamento de ovos, em Nepomuceno / MG
, funciona a Classificadora de ovos ASA. Nesta, os ovos são
selecionados e classificados de acordo com seu peso , sendo este
padronizado pela legislação brasileira ( Portaria 05/91 do
CIPOAMARA).
Os
ovos são comercializados em
embalagens de 1 dúzia (12 unidades ) e em bandejas contendo 2 dúzias
e meia ( 30 ovos).
Já
s ovos de codorna, são classificados de acordo com o tamanho e
comercializados em embalagens contendo 30 unidades.
Os
produtos ASA são distribuídos através da loja no CEASA e
podem ser encontrados nos melhores supermercados e sacolões da
cidade.
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